ブロッコリーの珍し和え物【JA福岡市】

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Description

ブロッコリーとイカとペンネという異色のコラボ(^_^)vさっぱりして食べやすい!

材料 (4人分)

40g
100g
らっきょう酢(すし酢でも可)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2+1/2
ハーブソルト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、4分ほどゆでる

  2. 2

    写真

    イカも食べやすい大きさに切り、サッと(3分ほど)ゆでる。
    ペンネは、表示通りにゆでる。

  3. 3

    写真

    Aを合わせておく。

  4. 4

    写真

    1、2、3を混ぜ合わせる。ではーずソルトで味を調えたら、出来上がり。

コツ・ポイント

ゆで時間は、あくまでも目安です。茹ですぎないように気をつけましょう。粉チーズを振りかけてもグ〜!

このレシピの生い立ち

JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
レシピID : 4901473 公開日 : 18/02/16 更新日 : 18/02/16

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