スタジオシズル 長芋のバター醤油焼き

長芋は皮をむいて1㎝の輪切りにする。

フライパンにサラダ油をしき、中火で長芋を焼く。焼き色がついたら裏返す。

バターと醤油を入れてソテーする。皿に盛り、小口葱とブラックペッパーを散らす。