コンビニ食材で作れます!野菜あんかけ!
作り方
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1
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フライパンにごま油もしくはサラダ油をひく
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2
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カット野菜を入れてしんなりするまで炒める
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3
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うずらの卵を入れる
あれば冷凍のえびやほたてを入れても♪
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4
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☆を入れて弱火で5分程度火を通す
塩こしょうで味を調節
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5
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とろみちゃんを振りかけて、とろみをつける
完成!
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6
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とろみちゃんはco-opのものを使ってます。
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コツ・ポイント
カット野菜でもいいし、余ってる白菜やにんじん、きのこでもなんでも◯
とろみちゃん(顆粒片栗粉)があると便利です。一気に入れると固まってしまうので、少しずつ入れて様子を見るのがポイントです。
とろみちゃん(顆粒片栗粉)があると便利です。一気に入れると固まってしまうので、少しずつ入れて様子を見るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
適当に作ったものがおいしかったので