中までとろ~♡な厚揚げのマヨチーズ焼き

中までとろ~♡な厚揚げのマヨチーズ焼きの画像

Description

中に詰めたとろ~り♡あつあつチーズと表面のこんがりマヨがたまらなく美味しい厚揚げ焼きです♪厚揚げはカリパリですよー

材料 (四角の厚揚げ2個分)

★マヨネーズ
大さじ1
★粗挽き黒コショウ
適量
麺つゆ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回使用した厚揚げです。くり抜く事が出来るならどんな厚揚げでも良いかと思います。

  2. 2

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    厚揚げの表面内側に包丁で四角く切れ目を入れてティースプーンで表面のアゲ部分をめくる。

  3. 3

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    厚揚げの底に穴が開かない程度に豆腐をスプーンでくり抜き、2の表面のアゲ部分をくり抜いた厚揚げの底に敷く。画像右側

  4. 4

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    3のくり抜いた豆腐をスプーンで滑らかに潰して、★の調味料と合わせる(スライスチーズは刻んでから)

  5. 5

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    4で合わせた物を3で出来た厚揚げに入れ、表面にマヨネーズをしぼる。(分量外)トースターに入れ5分~10分焼く。

  6. 6

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    器に盛り、麺つゆとネギをかけたら出来上がり。あつあつでどーぞ♡お好みでラー油を足しても美味しいです♪

コツ・ポイント

簡単です(^^) 3の中にカニかまや納豆やツナなんかを混ぜたりもします♪トースターの焼き時間は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

厚揚げの表面だけに色々乗っているレシピも多いけど、中まで美味しく食べたいと思って作ってみました♪
レシピID : 4903277 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54 (43人)
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ドドレミ♪
ラー油かけてみました。カリトロで美味しい。満足感ありますね。
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tomitomico
お久しぶりです!配膳して戻ったらもう一回なくなってました(笑)何度作っても本当美味しい♡♡♡
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キャラメグ♪
残った鶏そぼろで作りました。子供に大好評♫大人はブラックペッパーでピリ辛に★
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tomitomico
またまたお世話になります♡♡♡この味が食べたくなって厚揚げ買いに走りました!久しぶりに食べたましたがやっぱり美味しい!!