具を炒めない春巻き

ボールに春雨を、はさみで3㎝ぐらいにカットして入れる。
にらも3㎝ぐらいに切って入れる。

豚肉、しいたけ、たけのこは細く切る。
もやしは水気をきり、すべてボールに入れる。

オイスターソースと片栗粉を各大さじ2、ゴマ油小さじ1を加えてよく混ぜる。

180度の油で6～7分かけてきつね色に揚げて出来上がり。