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お魚ソーセージを3等分にして太めの千切りにしチーズも同じ大きさに切る。
春巻きの皮にチーズとお魚ソーセージを包んで斜めにくるくると巻いていき水溶き片栗粉で閉じる。
春巻きを巻き終えたら油を塗ってオーブンで15分~20分焼いて出来上がり