ポテト明太子マヨチーズ焼き♪簡単
Description
ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪つぶしたじゃが芋に明太子を加えた明太子ポテトハンバーグ♪
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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じゃが芋は皮をむき3mm幅にスライスする。
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3
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２のじゃが芋を皿に入れて、ふんわりラップして、500W８～12分レンジで加熱する
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4
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３のじゃが芋は、熱いうちにつぶし、明太子は、皮に切れ目を入れて、包丁の背で中身をしごき出し
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5
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つぶしたじゃが芋に、マヨネーズ・明太子・粒マスタード・塩こしょう・バターを加えて、混ぜておく
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6
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片栗粉を硬さがちょうど良くなるように、加えて混ぜる
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7
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６を小判形に丸め、
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8
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フライパンに油を熱し、７を焼く（片面がしっかり焼けるまで裏返さない）
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9
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裏返して、表面がきつね色になるまで両面焼いて、出来上がり！
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コツ・ポイント
簡単明太子ポテトサラダ♪電子レンジで作る
https://cookpad.com/recipe/4100191
を小判形にまとめ焼きました
https://cookpad.com/recipe/4100191
を小判形にまとめ焼きました
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
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漢方薬のタカキ大林店
