やっぱり美味しいカレーコロッケ♪
chauri
作り方
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1
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じゃがいもを洗い十字に切り込みをいれます(見えますか？(笑))
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2
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ラップに包んで600wで5分程レンジで加熱します。(メーカーで違いますので柔らかくなるまでチンして下さい)
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3
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柔らかくなったら熱いうちにボウルなどにいれて潰します。
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4
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皮ごと潰してとれた皮を取ってもOK最初から剥いてからチンして潰してもOKお好きなやり方で♪
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5
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カレーの残りに小麦粉を混ぜます。
(固まりやすくなる)
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6
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パン粉にスプーンなどで落としてパン粉をつけて形を整えます。そして揚げます！
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7
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火は全て通ってるので
30～40秒ほど揚げる！
いい感じの色になったらOK☆
盛り付けして完成です♪
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コツ・ポイント
残ったカレーの量を見てじゃがいもや
小麦粉は足すなり減らすなり
してくださいね♪
じゃがいも、小麦粉多めが
形を整えやすいです♪
小麦粉は足すなり減らすなり
してくださいね♪
じゃがいも、小麦粉多めが
形を整えやすいです♪
このレシピの生い立ち
カレーの残ったのをカレードリア
ばかりで飽きたので(笑)
ばかりで飽きたので(笑)
chauri
