もやしとハムの卵炒め
作り方
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1
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ハムは適当な大きさに切り、卵は器に割り溶いておく。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、温かくなったらもやしとハムをさっと炒める。
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3
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もやしとハムをフライパンの半分くらいに寄せ、溶き卵を入れ半熟の入り卵を作る。
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4
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もやしと卵を一緒に混ぜ炒め、塩コショウを少々、醤油、みりんで軽く炒める。
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コツ・ポイント
炒め過ぎないことかな( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
簡単&節約メニューのひとつ。低コストに抑えるときはハムを抜いてもイケます!
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