♡早安旨♡豚と豆もやしとニンニクの芽炒め

♡早安旨♡豚と豆もやしとニンニクの芽炒め
我が家の給料日前大活躍メニュー。にんにく醤油でご飯が進む~♪♪♪

材料 (2人分)

豚こま肉
200グラム
豆もやし
1袋
ニンニクの芽
1/2袋
小さじ1
にんにく(微塵切り)
1カケ
●醤油
大さじ2
●塩
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●胡椒
適量(たっぷりが美味)

1

ニンニクの芽を4センチ位に切っておく。
フライパンにごま油を熱し、ニンニクの微塵切りを入れて香りが出たら、豚こま肉を炒める。

2

豚こま肉の色が変わってきたら、ニンニクの芽を入れて炒め、
お肉に火が通ったら豆もやしを入れて更に1分炒める。
※火は強火で。

3

豆もやしが、少し透き通ってきたら、●の調味料を全て入れてサッと炒めて出来あがり。

コツ・ポイント

■お肉と豆もやしは炒めすぎないでください。

このレシピの生い立ち

■スーパー100円で売っている「豆もやし」「ニンニクの芽」と、安売りだった豚こま肉を使って、簡単に作ったら定番になりました。
レシピID : 490620 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/26

写真

ニラで代用。シンプルな味付けなのに美味しかったぁ。簡単なのも◎

ペチニャン

ニラも美味しそう! 私もやってみまーす。つくれぽありがと☆

08/02/15

First tsukurepo mark
写真

ニンニク好きのパパさん絶賛!早安旨だったよ。これはリピし易い!

さいせん

つくれぽ有難う!丼にすると更に手抜き度UP~☆楽チン大好き♪