簡単♡餃子のタネの残りで濃厚担々麺♡

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Description

残り物で超簡単♡辛くないから子供もペロリ(≧∀≦)ラー油を足せば大人の味♡

材料 (1人分)

♡具の肉味噌♡
餃子のタネの残り
適量
甜麺醤
小さじ1
♡スープ♡
350cc
☆ウェパーまたは鶏がらスープの素
大さじ1/2
☆花椒
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆しょう油
大さじ1
☆ねりごま
大さじ3
☆にんにく、しょうが
少々
☆ゴマ油
小さじ1
1人前
ラー油
お好み

作り方

  1. 1

    餃子のタネの残りに甜麺醤を入れて混ぜる。フライパンにゴマ油を入れこれを炒める。火が通れば具、肉味噌の完成!

  2. 2

    鍋に☆の材料を入れ沸騰したらスープの完成!

  3. 3

    麺を茹で後は器に盛り付けラー油を回し入れたら完成♡

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはないですが強いて言うならラーメンなのでスピードかな!?作ってからお口まで運ぶまでのスピードです!!

このレシピの生い立ち

担々麺が大好きで作ってみようと思い冷蔵庫を開けて見たら餃子のタネの残りが…(≧∀≦)同じ中華だし担々麺もひき肉だから作れるかなと思いレシピにしてみました♡とても美味しくて自分でもビックリ!家族にも好評です。
レシピID : 4906815 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

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