簡単ヘルシー♪甘酒の豆腐ババロアの画像

Description

話題の甘酒を使った健康スイーツ♪
絹豆腐と合わせてヘルシーなババロア風に♡
‘18.07.11クックパッドニュース掲載☆

材料 (2人分)

100cc
80g
(きな粉、黒豆)
お好みで

作り方

  1. 1

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    甘酒を沸騰直前まで温める。
    周りからフツフツし始めたところで火を止め、ゼラチンを混ぜる。

  2. 2

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    ブレンダー(ミキサーok)に豆腐と1を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

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    冷蔵庫で1時間程冷やし、固まったらできあがり!
    お好みで黒豆やきな粉をトッピングしても♡

  4. 4

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    もっと簡単に甘酒プリン(ID: 4941664)

  5. 5

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    ‘18.07.11
    クックパッドニュースの『冷たい甘酒特集』で掲載して頂きました☆

コツ・ポイント

・甘酒が甘い物なので砂糖なしでも充分。
・甘酒の代わりに牛乳や豆乳でも。
・お好みで砂糖を入れたり、黒蜜をかけても♪
(今回黒豆の煮汁をかけながら食べました)

このレシピの生い立ち

甘酒にハマっているので。
レシピID : 4907280 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クッカーまさおちゃん
美味しかったです。小さな容器でたくさん作り、多彩なトッピングをしてパーティーのデザートに出したらどうでしょう。受けますよ。