豚肉とたくあんのガーリック炒め
食べる事大好きママ
作り方
-
-
1
-
たくあんを、薄めのイチョウに刻む。
-
-
-
2
-
フライパンに、サラダ油をしき、豚肉とくし切り玉ねぎ を炒める。
肉が炒まったら、たくあんも一緒に炒める。
-
-
-
3
-
ブラックペッパー以外の調味料を入れて、さらに炒める。
-
-
-
4
-
仕上げに、ブラックペッパーを擦り入れて完成。
-
コツ・ポイント
たくあん漬を、味が染み込むくらい しっかり炒めても、カリカリ歯ごたえは、楽しめます。
このレシピの生い立ち
毎年恒例、たくあんを漬けますが、なかなか食べ切れません。レシピ試行錯誤中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
食べる事大好きママ
