白菜のワンタンスープ

ボウルにタネの材料を入れ、よく手でこねる。

ワンタンの皮の中央にタネを置き、皮の端に水をつけて閉じ、三角形にする。

鍋にスープを作り、沸騰させて、椎茸とワンタンを入れ、3分程茹でる。