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濃厚ガトーショコラ

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Description

小麦粉不要！生チョコのように、バレンタインにぴったり、とっても簡単に作れちゃうんです。

材料 （18ｃｍｘ8ｃｍ　型）

ビターチョコレート
170g
無塩バター
140g
上白糖
60g
ラム酒
小さじ１
卵
2 個
卵黄
1 個
塩
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に予熱する。18ｃｍｘ8ｃｍ　型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にチョコレートとバターを入れ、600Wのレンジで 2分 加熱します。

  3. 3

    写真

    溶けたら滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    砂糖とラム酒 を入れる。混ぜて、5分ほど冷やす。

  5. 5

    写真

    卵と卵黄 を入れる。

  6. 6

    写真

    よく混ぜる。

  7. 7

    写真

    生地を 型に入れる。塩を振りかけて、予熱しておいたオーブンで 18--20　分焼く。

  8. 8

    写真

    完全に冷えるまで放置。

  9. 9

    写真

    冷蔵庫でしっかり冷やす。

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/Dg1MEKIqSWw

コツ・ポイント

ビターチョコレート (57%)

このレシピの生い立ち

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レシピID : 4910002 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年2月16日
写真
あいうま！
超濃厚にできました(^o^)

つくれぽありがとうございます！とっても美味しそうです♪

2018年2月15日
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クックH86AFM☆
激ウマでした。カロリーが((( ；ﾟДﾟ)))❗ごちそうさま

レポありがとうございますカロリーが気にしなくていいです^ ^

2018年2月12日
初れぽ
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ゆずピコ☆
ちょっとバターが下にたまってました（ ; ; ）味は濃厚!！

素敵レポありがとうございます☆

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濃厚ガトーショコラ
by Pook-dailydelicious