サクとろ！カスタード＋お餅のデザート春巻
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
作り方
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1
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切り餅の１個を４等分、１／２個を２等分にして、１０個にして、カスタードクリームと柚子ジャムを５等分にする。
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2
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春巻きの上に切り餅、カスタードクリーム、柚子ジャムを乗せて、春巻きの皮の端の１ｃｍの周囲を薄力粉と水を混ぜたのりを付ける
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3
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くるっと巻いて、２ｃｍ残して、横、上をくっつけて、さらに巻いて、くっつけて巻き終わりを下にして置く。
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4
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フライパンにサラダ油を深さ１ｃｍほど入れて、中火にかけて、１８０度ぐらいにして、表裏を２分ずつ揚げる。
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5
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皿に盛って、粉砂糖を振りかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
年末に買い出しに行った時に、何か作るかもと家族が買おうとして、はっきり決めてないなら買わないでと止めたにもかかわらず、家族が買っていた春巻きが結局使わずじまいで、賞味期限がやって来たので、作っていたカスタードや柚子ジャム、お餅を入れて揚げた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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