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簡単！わさび菜のお浸し(和え物)♡

簡単！わさび菜のお浸し(和え物)♡の画像

Description

甘しょっぱい味付けで美味しいです。

醤油を少し足すとご飯にも合う味付けになります。
お弁当のふりかけ代わりにもおすすめ

材料 （2〜3人分）

わさび菜
1袋
鰹節
適量
ごま油
適量(回しかける程度)
★醤油
小さじ2
★調理酒
小さじ1
★砂糖
小さじ1.5
★白いりごま
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてる間にボールの中に★を入れ、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    わさび菜をさっと茹で(鮮やかな緑色になればOK!!)すぐに冷水へ入れてわさび菜を洗う。

  3. 3

    水気を良く絞り一口大に切る。

  4. 4

    ★を合わせておいたボールに鰹節と一口大に切ったわさび菜を入れ良く混ぜ合わせたら最後にごま油を回しかけて完成！

コツ・ポイント

茹ですぎに注意！
色が鮮やかな緑色になったらすぐ冷水へ！

これさえ守れば美味しく仕上がります♡

ふりかけ代わりに使用したい場合は、醤油を大さじ1入れてください。

このレシピの生い立ち

わさび菜を簡単に美味しく調理したくてこのレシピを考えました。

ほうれん草でも大丈夫です！
ぜひお試しください！
レシピID : 4910125 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2019年5月11日
写真
カミツレ＊＊＊
おいしかったです！ また作ります

ありがとうございます✱つくれぽ感謝！

2018年12月2日
写真
⁂RiE⁂
美味しかったです！

試してくれてありがとうございます！ つくれぽ感謝♩

2018年12月4日
写真
ちくぞーの妻
簡単で美味しかったです！鰹節が絡んでいい感じでした～

ありがとうございます！ つくれぽ感謝☆

2018年12月7日
写真
ぺんこ15
美味しかったです！ありがとうございます！

良かったです(*´ч`*) つくれぽ感謝！

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♡あ−−ちゃん♡
簡単！わさび菜のお浸し(和え物)♡
by ♡あ−−ちゃん♡