彼も唸った!きのこのクリームパスタ

彼も唸った!きのこのクリームパスタ
彼が「やるなぁ」と思わず言ったクリームパスタです☆
もっと簡単に作れるように手順を改良しました。
つくれぽ感謝です~!

材料 (2人分)

好きなきのこ
80g
玉ねぎ
1/4個
牛乳
300~400cc
大さじ1と1/2
小麦粉
大さじ1と1/2
大さじ1/2
大さじ1
少々
こしょう
少々(塩よりは多めに)
パスタ
200g

1

きのこは食べやすい大きさにし、玉ねぎは薄切りにする。
パスタを茹で始める。

2

フライパンにマーガリンを入れて玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたらきのこと酒を加えてさっと炒める。

3

小麦粉を全体的に振り入れ、小麦粉の白っぽさがなくなるまで炒める。

4

牛乳を加えてとろみがつくまでよく混ぜ、コンソメ、塩、胡椒で味をととのえる。

5

表示時間よりも早めに茹であげたパスタを入れてソースをしっかり絡めたら完成☆

6

沢山の方に作って頂けて嬉しいです!
お一人お一人にコメントをお返ししたいのですが、現在初めての育児に必死になっていまして

7

なかなか時間が取れません。その為、今後は一言のみでの掲載とさせて頂きます。
ごめんなさい!!

8

♤♧アベリ♢♡さん、コメントを入れずに掲載してしまって、すみません!れぽありがとうございました♪

コツ・ポイント

写真のパスタは、舞茸としいたけを入れて作っています^^香りが消えてしまうので、きのこは洗わずに、汚れていたら濡れ布巾でふいてください☆
お酒は白ワインに、マーガリンはバターに等、お好みでアレンジしてみてくださいね~☆

このレシピの生い立ち

クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にあったきのこを使って作ってみたら好評でした☆
レシピID : 491074 公開日 : 08/01/19 更新日 : 18/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

280 (268人)

18/07/02

写真

3回くらいリピしてます♩本当に美味しいです( ˆˆ )

はるるん♩

つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます(人∪`*)

18/06/17

写真

シンプル簡単なのにとても美味しかったです。リピします!

nrminnie

つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます(人∪`*)

18/06/08

写真

フェトチーネで♪舞茸とエリンギを入れました(^^)美味絶賛!

ぱっくまん★

つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます(人∪`*)

18/04/30

写真

美味しかったです!

☆★あーこ★☆

つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます(人∪`*)

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