彼も唸った!きのこのクリームパスタ

彼も唸った!きのこのクリームパスタ
彼が「やるなぁ」と思わず言ったクリームパスタです☆

つくれぽ100人を超えました!作って頂いた皆さんに感謝です~!

材料 (2人分)

好きなきのこ
80g
玉ねぎ
1/4個
牛乳
300~400cc
大さじ1と1/2
小麦粉
大さじ1と1/2
大さじ1/2
大さじ1
少々
こしょう
少々(塩よりは多めに)
パスタ
200g
サラダ油
少々

1

きのこは食べやすい大きさにし、玉ねぎは薄切りにする。
パスタを茹で始める。

2

フライパンに少量のサラダ油を入れて玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたらきのこと酒を加えてさっと炒め、皿に取り出しておく。

3

2で使ったフライパンにマーガリンを入れ、溶けてきたら小麦粉を加えて炒める。

4

小麦粉とマーガリンがひとまとまりになったら牛乳を加え、ダマにならないように混ぜ、2で取り出したきのこと玉ねぎを加える。

5

4にコンソメ・塩・こしょうを加えて味を整え、表示時間よりも早めに茹であげたパスタを入れてひと煮立ちさせたら完成☆

6

7

沢山の方に作って頂けて嬉しいです!
お一人お一人にコメントをお返ししたいのですが、現在初めての育児に必死になっていまして

8

なかなか時間が取れません。その為、今後は一言のみでの掲載とさせて頂きます。
ごめんなさい!!

9

♤♧アベリ♢♡さん、コメントを入れずに掲載してしまって、すみません!れぽありがとうございました♪

コツ・ポイント

写真のパスタは、舞茸としいたけを入れて作っています^^香りが消えてしまうので、きのこは洗わずに、汚れていたら濡れ布巾でふいてください☆
お酒は白ワインに、マーガリンはバターに等、お好みでアレンジしてみてくださいね~☆

このレシピの生い立ち

クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にあったきのこを使って作ってみたら好評でした☆
レシピID : 491074 公開日 : 08/01/19 更新日 : 14/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

202 (195人)

15/07/22

写真

ソースが固まってしまいました牛乳が足りなかった?でも美味でした!

74ty

つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます(人∪`*)

15/07/20

写真

ちょっと小麦粉入れすぎちゃいましたが; 美味♡ リピ決定です!

yurco

つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます(人∪`*)

15/07/17

写真

ちょっぴりソースにダマができてしまいました。味はばっちり!

NーY

つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます(人∪`*)

15/07/14

写真

リピしてます〜マッシュルームと白ワインで♪

もかまあいな

つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます(人∪`*)

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