離乳後期~レンジで人参きなこ蒸しパン
作り方
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1
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薄力粉、きなこ、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに混ぜておきます。
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2
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人参のすりおろしを加えます。
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3
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ミルク2/3量を加えてさっくりと混ぜます。残りのミルクは固さを確かめながら入れてください。
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4
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シリコンカップに流し、軽くトントンと落として空気を抜きます。
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5
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レンジにかけます。私はスチーム400wで2分20秒にしました。表面が乾いて弾力があれば大丈夫です。
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コツ・ポイント
カップが小さいのでやりにくいけど、空気をきちんと抜いた方がきれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
娘が粉ミルク嫌いで余ってしまったので、それを活用したおやつを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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