簡単すぎる厚揚げの和風ステーキ
rukam
作り方
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1
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熱したフライパンで厚揚げをパリッとするまで蓋をして焼く。
その間に大根をおろす。
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2
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1に両面焦げ目がついたらお皿に盛り、大根おろしをのせポン酢をかけるだけ。
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3
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お好みで一味やネギの薬味をのせて食べて下さい♡
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コツ・ポイント
厚揚げは絹がおすすめです♡
ちょっとお高い厚揚げをパリッと焼いてもおいしいです^ ^
ポン酢のかわりに醤油やめんつゆでもおいしいですよー！
ちょっとお高い厚揚げをパリッと焼いてもおいしいです^ ^
ポン酢のかわりに醤油やめんつゆでもおいしいですよー！
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品が作りたくて晩酌のお供に考えました^ ^
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rukam
