簡単レンジで湯豆腐?温豆腐?温奴?1人鍋
作り方
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1
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耐熱皿に昆布を2枚ほど敷きます。
昆布の上には豆腐がくるので、少し避けて、一口ほどに切った鶏肉と白ネギをのせます。
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2
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ラップして、レンジ600Wで2分ほどチンします。レンジから取り出したら、昆布の上に豆腐をのせて、横に水菜を添えます。
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3
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またラップをして、レンジ600Wで3分ほど温めます。
豆腐の温まり具合で、加熱時間は調整してください。
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4
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※鶏肉は、最初の加熱で、ほぼ火は通ってると思いますが、最後の加熱後に確認はしてみてください。
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5
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鶏肉に火が通り、豆腐もよく温まったら完成!!
ポン酢につけて、お召し上がりください✩
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コツ・ポイント
お肉も野菜も、なんでもいいです。
豆腐と昆布は必須アイテム!!
あとは、ぜひ家にあるもので作ってみてください✩
豆腐と昆布は必須アイテム!!
あとは、ぜひ家にあるもので作ってみてください✩
このレシピの生い立ち
湯豆腐が大好きな夫。
よく作ってと言われるんですが、毎回、土鍋を出すのも洗うのも手間なので…*笑゛
考えついた先が、この方法でした✩
よく作ってと言われるんですが、毎回、土鍋を出すのも洗うのも手間なので…*笑゛
考えついた先が、この方法でした✩