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カジキマグロの煮付け

カジキマグロの煮付けの画像

Description

しっかり、こってり！の煮付けです。
煮詰め方を加減して好みの濃さで(^^)仕上げて下さい(^^)

材料

カジキマグロ
6枚
水
200cc
醤油
50cc
みりん
50cc
酒
60cc
砂糖
大さじ2
生姜
お好みの量

作り方

  1. 1

    フライパンに水、調味量、生姜を入れる。
    沸騰したらカジキマグロをいれて煮る。

  2. 2

    たまに裏返す。
    蓋をしないで煮る。
    煮汁がトロッとしたら(^^)
    できあがり〜♡

コツ・ポイント

厚めの切り身の場合は、火が通るまで蓋をして煮て下さい。
途中で蓋をとり、蒸発させてこってり煮て下さい。
♡ごはんがすすむ！おかずです(^^)

このレシピの生い立ち

お魚嫌いさんも食べられるよう、生臭さを消すように
こってり煮ました。
レシピID : 4912326 公開日 : 18/08/06 更新日 : 18/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年6月4日
写真
ごまちゃん♡
ふんわりこってり^ ^甘めのタレがとっても美味！ご飯が進む〜♪
#最高な煮魚 #簡単美味しい #おかわり
2018年10月22日
写真
クックHRY7CZ☆
ふんわり、こってり、仕上がりました。美味です。Thanks!

ありがとうございます！つくれぽ感謝です♡

2018年10月19日
写真
☆★ぴー★☆
とっても簡単！美味しくできました！ありがとうございました！

ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♡

2018年10月16日
写真
クックW3800G☆
生姜や風味も効いてとても美味しかったです！

ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♡

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3世代がオイシイ！
カジキマグロの煮付け
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