我が家の減塩 カブとベーコンの炒め物
jellify
作り方
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1
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カブは皮をむき、5㎜の厚さに切る。葉は3㎝の長さに切る。ベーコンは5㎜幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
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2
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油大さじ1とにんにくを入れたフライパンをあたため、ベーコン、カブの葉を炒める。
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3
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カブを入れ、酒を入れて炒める。
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コツ・ポイント
カブは火を通しすぎると崩れてしまいます。柔らかくなりすぎないよう、さっと炒めるのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
らでぃっしゅぼうやのレシピをアレンジして、簡単に＆減塩にしました。
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