下味がしっかりのからあげ
Description
お肉にアジがしっかりついてお弁当にも最高です
Chopanjp
材料
とり肉 もも肉が一番美味しい
適量
醤油
2の割合
酒
1の割合
すすりおろしにんにく
少々
すりおろし生姜
少々
作り方
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1
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とりもも肉は食べやすい大きさに切る
フォークでとり肉をぶすぶす刺す(味を染み込ませる為)
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2
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醤油、酒、すりおろしにんにくと生姜に出来たら一晩つける
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3
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片栗粉をまぶして揚げる
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4
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キツネいろになったら取り出す
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コツ・ポイント
大さじでもお玉でも醤油2:酒1の割合なので覚えやすいです
このレシピの生い立ち
お肉に味がしっかりついた方が美味しいので
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