ミルフィーユ鍋〜【あと出しごはん】
AYACHIN＊
作り方
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1
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白菜をよく洗う。葉と葉の間もしっかりと。
ボウルに豚ひき肉と◯を入れて、よくこねておく。
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2
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白菜の葉の一枚一枚の間に、豚ひき肉のタネを挟む。←貼り付ける感じで。塗り付ける感じで。
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3
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芯のところをまずカット。
後は４〜５㎝幅にカット。
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4
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こんな感じで鍋に敷き詰めて行く。
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5
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ひたひたに水を入れて、粉末だしを投入。
後は白菜がお好みの硬さになって、ひき肉に火が通るまで煮る。
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6
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ポン酢につけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
遅く帰ってくる人用には、小さい土鍋でスタンバイしておけば熱々をすぐに出してあげられます♪
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋はいつも豚バラですが、冷蔵庫を見たら豚バラがない！！代わりに豚ひき肉でどうだ？！←やってみた。←美味しい♡
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AYACHIN＊
