簡単にできる手作り豆乳ヨーグルト

簡単にできる手作り豆乳ヨーグルト

Description

ヨーグルトメーカーを買ったので、もっとレパートリーを増やしたくて。
ヨーグルトメーカーがない人でも作れます!

材料

1リットル
ドリンクヨーグルト(R-1など)
1本(100g)
食べる時お好みで
オリゴ糖、ジャム
適量

作り方

1

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豆乳を開けたらドリンクを入れるぶん、量が多くなるので別の容器にコップに1杯分わけておく(使わないので飲んでください笑)

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ドリンクヨーグルトを豆乳の注ぎ口から入れる(最初に豆乳をコップ一杯分取っておかないとあふれます)

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豆乳のキャップを閉めて優しくシェイクしてください。混ざったかな~くらいでOKです

4

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ヨーグルトメーカーがない人はタオルに包んでこたつや炊飯器の近くの暖かい場所に6~9時間おいて出来上がり。冷やして食べてね

5

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ヨーグルトメーカーがある人は、豆乳ヨーグルトを入れる容器に熱湯をかけて消毒をします

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容器の水分はキッチンペーパーで拭き取ってから、ドリンクを入れた豆乳ヨーグルト液を容器に入れます

7

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ヨーグルトメーカーに入れて完成。
固めなら8時間くらいで、なめらかがいいなら5~6時間くらいにセットしてください

8

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冷蔵庫で冷やしてから食べてください。ジャムやオリゴ糖などをかけて食べても美味しいです!
保存は、冷蔵庫で!!

コツ・ポイント

豆乳にドリンクヨーグルトを入れるときは、豆乳をコップ一杯、別容器に取らないとあふれます

豆乳やドリンクヨーグルトを色々変えると固さや味や酸味が変わって楽しめますよ(^-^)/

☆冷やして食べて下さいね☆

このレシピの生い立ち

市販の豆乳ヨーグルトは高いし少ないので、もっと安くいっぱい食べたいので、ネットなどを見ながら作りました
レシピID : 4913896 公開日 : 18/02/01 更新日 : 19/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

18/06/21

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りぴです♪前回よりしっかり固まり嬉しい(,,>᎑<,,)感謝です

*sunlight*

りぴありがとうございます!美味しそう!私も今日作ろうかなw

18/03/28

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電気毛布に包んで10時間くらい!上手に出来ました〜(o^^o)

kelychan

つくれぽありがとうございます!めっちゃ美味しそうですね^^

18/03/09

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NAO③コラボでラッシーに♪とろりん♪旨次は無調整で作るね♪

*sunlight*

美味しそ~♪私も是非挑戦してみたいです!ありがとうございます

18/03/07

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初めまして♪ygメーカーなしで☆出来上がりが楽しみです♬♡

*sunlight*

低糖タイプで作ると滑らかでとろけるヨーグルトですね(^.^)