簡単にできる手作り豆乳ヨーグルト
アキっしゅ
作り方
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1
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豆乳を開けたらドリンクを入れるぶん、量が多くなるので別の容器にコップに１杯分わけておく(使わないので飲んでください笑)
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2
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ドリンクヨーグルトを豆乳の注ぎ口から入れる(最初に豆乳をコップ一杯分取っておかないとあふれます)
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3
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豆乳のキャップを閉めて優しくシェイクしてください。混ざったかな～くらいでOKです
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4
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ヨーグルトメーカーがない人はタオルに包んでこたつや炊飯器の近くの暖かい場所に6～9時間おいて出来上がり。冷やして食べてね
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5
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ヨーグルトメーカーがある人は、豆乳ヨーグルトを入れる容器に熱湯をかけて消毒をします
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6
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容器の水分はキッチンペーパーで拭き取ってから、ドリンクを入れた豆乳ヨーグルト液を容器に入れます
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7
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ヨーグルトメーカーに入れて完成。
固めなら8時間くらいで、なめらかがいいなら5～6時間くらいにセットしてください
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8
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冷蔵庫で冷やしてから食べてください。ジャムやオリゴ糖などをかけて食べても美味しいです！
保存は、冷蔵庫で！！
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コツ・ポイント
豆乳にドリンクヨーグルトを入れるときは、豆乳をコップ一杯、別容器に取らないとあふれます
豆乳やドリンクヨーグルトを色々変えると固さや味や酸味が変わって楽しめますよ(^-^)/
☆冷やして食べて下さいね☆
豆乳やドリンクヨーグルトを色々変えると固さや味や酸味が変わって楽しめますよ(^-^)/
☆冷やして食べて下さいね☆
このレシピの生い立ち
市販の豆乳ヨーグルトは高いし少ないので、もっと安くいっぱい食べたいので、ネットなどを見ながら作りました
アキっしゅ
