豆苗とハムのポン酢和え

豆苗は根元を切り、熱湯でさっと茹でる。粗熱をとって食べやすい長さに切る。

ハムは幅１cmに切っておく。

ボウルに豆苗とハムを入れ、ポン酢とごま油を加えて和える。