無駄なし★昆布と鰹節のきんぴら
作り方
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1
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フライパンを温めて、ごま油をひく。
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2
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ふやかした昆布を細く切り、①に加えて炒める。
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3
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②に濃口醤油、みりんを回しかけて鰹節を加えて炒める。炒められたら完成。
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コツ・ポイント
濃口醤油とみりんの比率は1:2です★
このレシピの生い立ち
お出汁をとった後に何かできないかな?と思い、
作りました(^ω^)
作りました(^ω^)
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フライパンを温めて、ごま油をひく。
ふやかした昆布を細く切り、①に加えて炒める。
②に濃口醤油、みりんを回しかけて鰹節を加えて炒める。炒められたら完成。