人参のターメリックスムージー

人参に含まれる酵素は細かく切ったりすったりすることで他の食材のビタミンCを壊してしまいます。りんごセロリのビタミンCを壊さないために、酢を入れました。
ターメリックは脂溶性なので牛乳をベースに。牛乳は中鎖脂肪酸なので太りにくいです。

腹持ちの良いスムージーを作りたくて。スパイスと野菜を効果的に摂取できます。根菜類で身体もあたためられます。