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鍋にお湯を沸かし、細かめに分けた舞茸を2〜3分茹で、水気をきっておく。
同じ鍋でほうれん草を茹でて水でアク抜きし、水気を絞って食べやすく切り、さらに水気を絞る。
ボウルに水気を軽くきった大根おろしとぽん酢を合わせて、1と2をさっと和える。
れぽありがとう♪舞茸はインフルエンザ予防にいいみたいですね!
素敵に作っていただけて嬉しいです♡れぽありがとう♪