果物のりんごジュース漬けの画像

Description

果物をりんごジュースで漬け込んだ、爽やかなデザートです。

材料 (2〜3人 500ml容器使用)

ネーブルオレンジ
1個
小1/2個
1個
ピンクグレープフルーツ
小1/2個
はちみつ又はきび糖
大2
100%りんごジュース
適量

作り方

  1. 1

    果物は皮をむいて輪切りにカットします。輪切りの方がリンゴジュースがしみ込みやすいです。

  2. 2

    容器の中に果物と、蜂蜜か砂糖を少量ずつ交互に入れます。甘さは好みで加減して下さい。

  3. 3

    最後にひたひたになるくらいのりんごジュースを入れ、フタをして冷蔵へ。半日〜一日おきます。

コツ・ポイント

果物はお好みのもので大丈夫です。グレープフルーツは少し苦味が出るので、オレンジを多めにすると子供も喜んでくれました。ヨーグルトのトッピングや、夏は炭酸で割ってもおいしいです。

このレシピの生い立ち

少し酸っぱい果物でも家族が喜んで食べてくれるように、りんごジュースで漬けてみました。
レシピID : 4915498 公開日 : 18/02/02 更新日 : 18/02/08

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