野菜を食べよう☆豚肉ロール

冷蔵庫にある野菜を5cmくらいの千切りにします。今回は大根、にんじん、ねぎ、かいわれ、えのきを使用。

豚肉を広げて、塩コショウします。
野菜を乗せて、巻く！
ギュッとね。

油をしいたフライパンに並べます。
巻き終わりを下にして、中火で焼きます。

万能たれを希釈せず回しかけ、ころころとお肉ロールに絡めましょう。

少し煮詰まって、テリが出てきたら完成。千切りキャベツをしいたお皿に盛って、召し上がれ♫