簡単お漬物・赤カブ
Description
赤カブの赤が綺麗なお漬物
材料
(3〜5人分)
作り方
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赤カブを2ミリ位の薄切りにしてビニールに入れ、塩・砂糖・お酢を入れ赤カブとよく馴染むように揉み込む。(まだこんな感じ)
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コツ・ポイント
切って混ぜて置くだけ簡単。薄くスライスすると早く漬かります。お酢を使っているので保存食にもなりますよ!
このレシピの生い立ち
山形の赤カブ漬けをイメージして!
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赤カブを2ミリ位の薄切りにしてビニールに入れ、塩・砂糖・お酢を入れ赤カブとよく馴染むように揉み込む。(まだこんな感じ)