✳サーモンカルフォルニアロール✳
えがおのもと
作り方
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1
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下準備
刺身用サーモンを使ったので、1枚を開いて使いました。
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2
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海苔に酢飯を広げる。ご飯は厚めの方がいいです。周りは開ける必要はありません。
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3
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酢飯の上にラップを広げ、そのままひっくり返し、海苔の面が上に来るようにする。
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4
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海苔の上に、好きな具を乗せる。(レタス、カニカマ、卵焼きなと)
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5
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手前から巻いていく。
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6
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別のラップを用意し、真ん中に切り開いたサーモンを1列に並べる。
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7
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その上に、先ほど巻いた海苔巻きを乗せる。
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8
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ラップで包み、しっかりと馴染ませる。
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9
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馴染んだら、お好みで胡麻、マヨネーズ、青じそなどをトッピングするとカンペキ♡
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コツ・ポイント
誰でも簡単にできます！すし酢は、少しずつ調節しながら入れてください！ご飯が少ないと、「あれ？しょぼい？」ってなるかも。気持ち厚めにごはんをしいた方がいいかもしれません！
このレシピの生い立ち
節分にいつもとは違ったものを作りたいと思い、作ってみました！とても簡単で、オシャレに出来て、パーティーにもオススメです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えがおのもと
