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*以外の材料を一気にボールへ。バターは電子レンジなどで溶かして!
しっかりムラなく混ぜる。混ざったら色素を入れて色をみる。少しずつ入れないと、色の程度を失敗してしまいます…。
②にシナモンを入れ、香りを確認しながらお好みで入れていき、ピンク色もムラがなくなったら、チョコを四角いまま混ぜる。
パウンド型にクッキングシートを引いて、③の生地をいれます。型の底をトントンと10回ほど叩いて、生地の空気を抜きます。
180℃のオーブンで40分焼く。焼きあがったら串を通して、焼けていればおっけ!
型から外して、好きな大きさに切れば完成!!