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たこ焼きの具★こんにゃく煮

たこ焼きの具★こんにゃく煮の画像

Description

こんにゃくを甘辛く煮たもの。だし汁に合って美味しいです。

材料 （4人分）

こんにゃく
1袋
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
生姜(すったもの)
少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくを1センチくらいに小さく切る

  2. 2

    鍋にこんにゃくと調味料全て入れ、汁がなくなるくらい煮る
    10分程

  3. 3

    さまして味が染みるとできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも実家でのたこ焼きはこのこんにゃく煮も具材の１つです。
明石焼きの出汁にも、ソースにも合います。
レシピID : 4920072 公開日 : 18/02/04 更新日 : 18/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (26人)
2024年3月10日
写真
takakina
アメリカ人向けのタコパ。タコが苦手なのでこのこんにゃく大正解でした。仕上げにゴマと胡麻油とお出汁を少々加えました。ありがとう！
#外国人向けのタコパ
2022年8月1日
写真
Nöööla♡
母が、たこ焼きの時こんにゃくを入れていたのを思い出しました。こんにゃくも美味しい😋
#こんにゃく煮 #たこ焼きの具
2021年10月22日
写真
boe3
今からたこ焼きやります。味見が止まらなくて半分くらいになってしまいました。お弁当にも入れたいです。
#たこ焼き最高
2021年7月20日
写真
kkll0000
材料がシンプルでいいですね！味がしっかりついていて美味しかったです☆
#こんにゃく
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