手羽元の梅煮の画像

Description

梅とお酒の相性が抜群!

材料 (3~4人分)

1パック
梅干し(蜂蜜でもしそでも)
2~3個
お酒
1カップor水と半々

作り方

  1. 1

    手羽元に数箇所切込みを入れる。

  2. 2

    梅干しは種から外し、
    包丁などで細かく叩いておく。

  3. 3

    鍋に手羽元を並べ、お酒を入れる。
    並べた手羽元の上に梅肉をのせていく。

  4. 4

    中火にかけ、沸騰してきたら弱火で20~30分煮込み柔らかくなったら完成です(^ ^)

コツ・ポイント

私は、お酒と水の割合を半々にしました!
薄味がお好きな方は半々の方がいいかと思います!

このレシピの生い立ち

梅が大好きで、
ヘルシーで簡単なレシピがないかと考えました!

これで10キロほど痩せましたよ!
レシピID : 4920118 公開日 : 18/02/04 更新日 : 18/02/04

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