ミルキーみかんのパウンドケーキ☆

ミルキーみかんのパウンドケーキ☆
みるすけさんの「レンジで簡単❤牛乳で作る☆ミルクジャム」がとってもおいしくてたくさん作ったのでホットケーキミックスで作る簡単パウンドに入れました♪

材料 (100均のパウンド型1台分)

ミルクジャム
30グラム、大さじ半分
みかん
6房
100グラム
小さめ1個
生lクリーム
50CC

1

オーブンを170度に余熱します。
卵をボールに割りほぐします。ミルクジャム30グラムは少しレンジにかけ(20~30秒程度)柔らかくし、卵と混ぜます。生クリームも入れよく混ぜます。

2

1にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。クッキングシートを敷いた型に流しいれます。

3

みかんは房からだし大さじ半分のミルクジャムとともに耐熱容器に入れ20秒レンジにかけます。

4

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3を2の中央に流しいれ、オーブンで20分焼き出来上がりです☆

5

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焼き上がりはこんな感じです☆

コツ・ポイント

ミルクジャムとみかんを一緒にレンジにかけることで甘くないみかんを使っても大丈夫です♪時間がないときでも簡単にできちゃいます。時間に余裕があるときはパウンド生地自体にみかんを混ぜ混ぜしたほうがもっとミルキーみかんパウンドができると思います。

このレシピの生い立ち

みるすけさんの「レンジで簡単❤牛乳で作る☆ミルクジャム」がとても簡単おいしくはまってしまいました!
レシピID : 492049 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/08

First tsukurepo mark
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甘さとみかんとが絶妙なハーモニーでした♪とても美味しかったです☆

らじゃらいおん

ミルキーなみかんもいいですよね♪ありがとうございます☆