かぼちゃポタージュ
作り方
-
-
1
-
たまねぎをたくさん炒めます。
狐色になればとてもおいしいぃです
-
-
-
2
-
かぼちゃを軽く水で洗い水分がついた状態でラップをかけ
電子レンジで中心まで温めます。
-
-
-
3
-
狐色になった1と温まった2をフードプロセッサーにかけ
混ぜます。
-
-
-
4
-
あとはお鍋に1000mlの水と3を沸騰させてコンソメを2つ
味を調えるのに塩コショウでできあがり
-
コツ・ポイント
電子レンジでかぼちゃを柔らかくすることと
たまねぎも本当は電子レンジで軽く蒸して
しまうと、狐色になりやすいと思います
ちびっ子がいる家庭は、水を半分牛乳にしても
おいしいかもです
たまねぎも本当は電子レンジで軽く蒸して
しまうと、狐色になりやすいと思います
ちびっ子がいる家庭は、水を半分牛乳にしても
おいしいかもです
このレシピの生い立ち
お友達からいただいた、かぼちゃ
どうしようと悩んで作った一品です
どうしようと悩んで作った一品です