かぼちゃのバター醤油ソテーおかか乗せ

かぼちゃは、包丁でカット出来るくらいまで、電子レンジでチンする。

適当な大きさにカットしたかぼちゃを、油を多めに敷いたフライパンで焦げ目がつくまでソテーする。

かぼちゃに焦げ目がついたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、醤油とバターを入れてかぼちゃにからめる。