1杯でココロもポカポカ♡酒粕ココアの素
Description
酒粕の芳醇な香りでリッチな気分に╰(*´︶`*)╯珈琲に加えると大人のカフェモカを、ミルクだと大人のココアを味わえます♡
材料
(つくりやすい分量)
作り方
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1
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耐熱のボウルに酒粕・グラニュー糖・ココア・牛乳大さじ1を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。(写真のようになればOK)
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2
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残りの牛乳大さじ1を加えてよく混ぜる。(写真のようになればOK)
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3
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電子レンジ600Wで30〜40秒加熱して混ぜる。容器に入れて冷蔵庫で保存。(2週間ほどもちますが、早めに使い切ってね☆)
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4
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珈琲やカフェオレ、ホットミルクにスプーン1杯〜(お好みで)入れて、香りを楽しみながらお召し上がりください(*´꒳`*)
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5
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アイスコーヒーやアイスミルク、アイスクリームにもオススメです(*'▽'*)
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コツ・ポイント
※酒粕はペースト状のもの【原材料名:米・米麹・醸造アルコール・水あめ】。板粕を使う場合→レンジで少し温め少量のみりんで伸ばしたものを、レシピの分量使ってくださいね☆(砂糖を少し入れても)
酒粕なしのレシピ【酒粕→なし、牛乳→大さじ1.5に】
酒粕なしのレシピ【酒粕→なし、牛乳→大さじ1.5に】
このレシピの生い立ち
酒粕ラスク( ID3579631 )の余った液を珈琲に入れたら美味しかったので、レシピにしました☆