1杯でココロもポカポカ♡酒粕ココアの素

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Description

酒粕の芳醇な香りでリッチな気分に╰(*´︶`*)╯珈琲に加えると大人のカフェモカを、ミルクだと大人のココアを味わえます♡

材料 (つくりやすい分量)

酒粕(ペースト状のもの)※コツ・ポイント参照
大さじ1(15g)
グラニュー糖
大さじ1(13g)
大さじ2(30g)

作り方

  1. 1

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    耐熱のボウルに酒粕・グラニュー糖・ココア・牛乳大さじ1を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。(写真のようになればOK)

  2. 2

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    残りの牛乳大さじ1を加えてよく混ぜる。(写真のようになればOK)

  3. 3

    写真

    電子レンジ600Wで30〜40秒加熱して混ぜる。容器に入れて冷蔵庫で保存。(2週間ほどもちますが、早めに使い切ってね☆)

  4. 4

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    珈琲やカフェオレ、ホットミルクにスプーン1杯〜(お好みで)入れて、香りを楽しみながらお召し上がりください(*´꒳`*)

  5. 5

    アイスコーヒーやアイスミルク、アイスクリームにもオススメです(*'▽'*)

コツ・ポイント

※酒粕はペースト状のもの【原材料名:米・米麹・醸造アルコール・水あめ】。板粕を使う場合→レンジで少し温め少量のみりんで伸ばしたものを、レシピの分量使ってくださいね☆(砂糖を少し入れても)
酒粕なしのレシピ【酒粕→なし、牛乳→大さじ1.5に】

このレシピの生い立ち

酒粕ラスク( ID3579631 )の余った液を珈琲に入れたら美味しかったので、レシピにしました☆
レシピID : 4922388 公開日 : 18/02/06 更新日 : 18/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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くむちん
リピです😊ペースト状の酒粕が売ってたので購入🎵滑らかにできました✨💕できたてを早速ホットミルクに入れて頂きました😊
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くむちん
リピです😊これ作っておくと簡単に酒粕摂取できるので🎵これから寒くなるみたいなので、酒粕の力でポカポカに✨
初れぽ
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くむちん
最近で今までで一番好きなレシピかも😍✨写真の保存瓶は耐熱ではなく、マグで作って移し替えたので牛乳入れて飲んだら美味しい😍💕