じゃがいもの明太バター醤油炒め♡
♡мiчаⅵ♡⋆
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき水に付けておく、お弁当などで時間が無い場合少しで大丈夫
明太子は皮からほぐしておく
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2
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フライパンにバターを熱し水気を切ったじゃが投入
お好みの硬さまで炒める(私はシャキシャキが好き♡)
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3
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粗挽き塩コショウをし明太子(たらこ)を入れる
※タラコを入れてからは弱火で手早くほぐしながら
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4
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明太子がほぐれ混ざったら醤油を回しかけ混ぜて完成♡
あまり火を通しすぎないように
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5
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明太子の量は今回こんぐらい
こんもり大さじ1程
お好みで♡
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6
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✡豪華版✡
＋ベーコン
＋コーン
＋ウインナー
＋アスパラなど
入れても美味ですょ♡
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7
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冷めても美味しいので
お弁当にも♡
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8
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9
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まあ様♡がチーズ入れてもいいかもとコメントくださいました♡絶対美味しいですね♪皆様もぜひ♡
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10
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ebira15様♡しめじ入りで作ってくださいました♡冷蔵庫の残り物色々入れてもボリューム出て美味しそう♪
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11
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chibijuju様♡乾燥明太子で作ってくださいました!!初耳です♪ググります。笑
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12
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クックPS3ECX様♡新じゃが皮付きで作ってくださいました♡新じゃがの季節にはやってみたいです♡
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コツ・ポイント
明太子を入れてからは完璧に火を通したくないため、はねるため弱火で手早く
明太子、醤油の量はお好みで♪
バターの方が風味良さそうですが家はいつもけちってマーガリン笑 充分美味しいです♡
明太子、醤油の量はお好みで♪
バターの方が風味良さそうですが家はいつもけちってマーガリン笑 充分美味しいです♡
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた大好きな料理
すこしアレンジし今でもお弁当に、付けあわせにあと一品に重宝してます♡今では子供も旦那様も取り合いですぐ無くなります。いつかこれが母の味として子供たちもおもってくれるといいなぁ♡
すこしアレンジし今でもお弁当に、付けあわせにあと一品に重宝してます♡今では子供も旦那様も取り合いですぐ無くなります。いつかこれが母の味として子供たちもおもってくれるといいなぁ♡
♡мiчаⅵ♡⋆
