☆ビスコッティ

ナッツは160℃で10分ロースト。あら熱ごとれたら荒く刻んでおく。
タマゴをときほぐしてサラダ油と混ぜておく。

粉類と砂糖とふるいにかける。
そこに卵液+油を入れて軽く混ぜる。フルーツミックスとナッツも入れて、ひとかたまりにする。

厚さ1.5cmくらいに伸ばして180℃で20分焼く。

焼き上がりました。
美味しいです。
しっかり冷めたら出来上がり。

ラッピングしてプレゼントにしても。