ボルガライスの画像

Description

福井県敦賀市発祥のご当地グルメ。
お店によって味わいが変わるのが特徴♬

材料

カミカツID4453046
1枚
ケチャップライスID4970332
1人前
1個
サラダ油
適量
トマトソースID4962657
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトソースを作る。

  2. 2

    写真

    カミカツを揚げる。

  3. 3

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    ケチャップライスを作る。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し込み半熟になったらカミカツをのせる。

  5. 5

    卵カツをスライドさせて…

  6. 6

    写真

    ケチャップライスの上に卵カツをのせる。

  7. 7

    写真

    上からトマトソースをたっぷりかける。

コツ・ポイント

オムライスの中身がチャーハンだったりピラフだったり。
ソースもデミグラスソース・トマトソース・中華あんかけとか。
カツもメンチカツだったりと提供する店ごとに特色があります。

このレシピの生い立ち

ボルガライス。
レシピID : 4923153 公開日 : 18/03/21 更新日 : 19/11/18

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