セルフ冷凍☆玉葱の薄切り！
みみ母
作り方
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1
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玉葱を薄切りする。
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2
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ラップで使いやすい分量を空気が入らないよう包み、フリーザーバッグに入れて冷凍。
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3
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使うときは凍ったまま調理。
生食には向きません！火を通して使ってくださいね☆
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4
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一ヶ月を目安に使い切ってください☆
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コツ・ポイント
私はズボラなので、フリーザーバッグにそのまま入れて冷凍し、使うときに必要な分だけ手で割って使っています。
あめ色玉葱も、一度冷凍すると生の状態から炒めるより早く出来ますよ～
あめ色玉葱も、一度冷凍すると生の状態から炒めるより早く出来ますよ～
このレシピの生い立ち
仕事でクタクタになって帰ってきて、包丁握るのもイヤな時ありませんか？
お肉と一緒に炒めたり煮たりするだけで、一品出来ちゃいます！
お肉と一緒に炒めたり煮たりするだけで、一品出来ちゃいます！
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みみ母
