柚子胡椒で唐揚げ
作り方
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1
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鳥もも肉を一口大に切る
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2
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タッパーに切った鳥もも肉
牡蠣醬油・料理酒・香味ペースト
柚子胡椒ほんの少量の塩胡椒をし
揉み込みます
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3
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1時間ほどおく
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4
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180度の油で片栗粉をまぶし
揚げる
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コツ・ポイント
時間がなければ良く揉み込みましょう!
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きなので下味に使ったら美味しいかな?と思い作ってみました。
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鳥もも肉を一口大に切る
タッパーに切った鳥もも肉
牡蠣醬油・料理酒・香味ペースト
柚子胡椒ほんの少量の塩胡椒をし
揉み込みます
1時間ほどおく
180度の油で片栗粉をまぶし
揚げる