手羽元の甘辛ケチャップ煮
sawa11
作り方
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1
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圧力鍋に手羽元と☆の材料を全て入れて火にかける。
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2
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圧がかかってから20分程加熱したら火を止め、圧が下がるまで待って。
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3
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蓋を開けてケチャップを入れ、煮汁を煮詰めて完成。
お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
お手持ちの圧力鍋の癖もあると思うので、時間はお任せします。あまり長すぎると煮汁がなくなって焦げるので気を付けて下さい^ - ^
このレシピの生い立ち
普通の甘辛煮に飽きたので、ケチャップとにんにくを入れたらタンドリー風になるかなと試したら美味でした！
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