簡単おすすめ!紫芋はやっぱり素揚げッ◎

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Description

紫芋はペーストやスイーツが多いけど、私はやっぱり素揚げ!甘くてホクホク〜、しっとり美味しい!サラダの彩りにも◎

材料 (好きなだけ)

1本
揚げ油(レシピは米油)
お好みで調整
自然塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    紫芋を適当な太さに切る。太めがホクホク美味しい。

  2. 2

    写真

    外側が少し色づくまで揚げる。写真は少しの米油で揚げ焼きにしました。

  3. 3

    写真

    自然塩をふりかけて完成!

  4. 4

    「紫芋」の人気検索でトップ10に入りました〜◉2018.5.26

コツ・ポイント

シンプルなので油と塩は美味しいものを使うとより美味しいです!カリカリに揚げすぎない。しっとりで美味しいです

このレシピの生い立ち

紫芋を頂いて、素材の味をしっかり味わえる素揚げに。
レシピID : 4924715 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ピーナッツ子♪
シンプル・イズ・ベストですね!とても美味しかったです!ありがとう

よかったです^ - ^ありがとうございます!