m材料3つの卵ボーロの画像

Description

サクフワ優しい味の卵ボーロです。小麦粉を使わないから、小麦アレルギーの方にも。

材料 (大きめ100個分)

M1個(殻を除いて52g)
160g
砂糖
60g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    片栗粉を加えて軽く混ぜたら、耳たぶくらいの硬さになるよう手でこねる。

  3. 3

    直径8㎜ほどに丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    *手につくようなら片栗粉を足し、ボロボロまとまらない場合はごく少量水を足してください。

  5. 5

    写真

    180℃に予熱したオーブンで8~12分加熱する。

コツ・ポイント

*半分量で作ってもいいですが、
いっぱい作って小分けにラップをして、ジップロックに入れれば1か月は持ちます。

このレシピの生い立ち

卵黄だけのレシピや、いろんな材料が必要なレシピばかりだったので、シンプルな材料のレシピを試行錯誤して考えました。
レシピID : 4924965 公開日 : 18/03/01 更新日 : 18/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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クックOS6YTL☆
大きくなってしまいましたが、味はボーロでした✨
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メラうさぎ
形が大きかったですが、この味はまさしくアレです。
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haluhana★
リピですが、小学生の娘が一人で作りました☆
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haluhana★
娘と一緒に作ってみました(*´∇`)オイシイ レシピ感謝です☆