リンゴとブルーベリーの砂糖煮
作り方
コツ・ポイント
使用するブルーベリーは、中まで赤い品種を使うこと。 中が白いものは、色付きが悪くなります。 シナモンとラム酒の香りが、プロっぽぃ感じになります。
このレシピの生い立ち
合成着色料が嫌いなので、必然的に、この材料。
リンゴもブルーベリーも、知りあいの農家さんから直買い。
どちらも、こだわりの品種。
リンゴもブルーベリーも、知りあいの農家さんから直買い。
どちらも、こだわりの品種。
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